ゆったりとした時間が流れている。南フランスを訪れて感じるのは、日常の喧騒から離れたその空気感です。この地にいるだけで、心穏やかに過ごせることができる。何度訪れてもその度に魅了される南フランスで過ごす休日をご紹介します。
コート・ダジュールの海
南フランスを訪れてまず心捉えられるのが、コート・ダジュールの海ではないでしょうか。
アジュール色と呼ばれるこの青い海は、他の海とは違った特別な魅力があります。どこまでも広がる青い海、穏やかな海の流れ、眺めているだけで、どこか心が落ち着くようです。
フランス人は、そんなコート・ダジュールの海で一日中過ごすことが好き。海水浴をして、浜辺で寝そべって、ただただそんな１日を過ごすことが最高の贅沢なのです。コート・ダジュールの海は、大西洋の海と比べて暖か。コート・ダジュールの海に入ると、まず感じるのがその心地の良さ。ゆったりとした波の流れに身を任せていると、身体の力が抜けてリラックスすることができます。折角南仏に来たのだから、色んなところを巡るよりも、日頃の喧騒を忘れて、ただただコート・ダジュールの海辺でのんびりと過ごすことが癒しなのです。
例え冬に訪れてもコート・ダジュールの海沿いで過ごす時間は特別。ビーチ沿いには、ただただ海を眺める為に腰を下ろす人たちの姿があります。水平線を眺め、海の空気を吸うだけで、どこかリフレッシュされた気分になります。
コート・ダジュールの海の魅力でしょうか。コート・ダジュールの海で過ごした時間を思い出すたび、穏やかな空気感が再び心に流れてくるようです。
南仏料理に舌鼓
南仏に訪れた愉しみのひとつは南仏料理です。日本では南仏料理はあまり知られていません。南仏料理はその地で取れた野菜や魚を使用することが多く、例えば、南仏料理をパリで食べることが難しいほど。
南仏の中でも、私がお気に入りなのが、ニースからマントンにかけて食べられる南仏料理です。手軽に食べることのできる、ひよこ豆のガレットソカや野菜の肉詰めファルシ、チーズなしの南仏のピザ、ピサラディエールなどが美味。
またコート・ダジュールには、隠れ家的なレストランも多く、四駆の軽自動車の送迎で道とは言えない道を通っていく山の中のレストランや車でしか行けない町外れのレストランンなど、過去コート・ダジュールで行ったレストランは思い出に残る場所ばかり。隠れ家的なレストランなので、静かで落ち着いていて、南仏料理をゆったりとした雰囲気の中いただくことができました。
小さな村巡り
南仏で過ごす休日は。滞在中は、もちろん文化遺産を訪れるのも愉しみのひとつです。南仏にはマルセイユやニースなど大きめの都市だけでなく、小さくて可愛らしい村があります。標高４００mの断崖に位置するエズやグラースの近くの村グルドンなどが有名です。
コート・ダジュールから少し離れますが、地中海とアルプス山脈に挟まれた南仏のリュベロン地方には、国立公園があり、小さな村が点在しています。この地方の村は自然豊かで素朴なフランスの景色が今も残っています。ルールマランやゴルドを訪れましたが、どこか懐かしさを感じさせられる、温かみのある村でした。すぐそばにある自然を感じながら、ずっと変わらない素朴な村の景色を眺めていると、どこか心穏やかな気分になったことを今でも覚えています。
引退後は南仏に住みたいと願うフランス人が少なくはありません。その理由は南仏にはゆったりとして穏やかな時間が流れているからです。南仏で過ごす休日は、日常の喧騒を忘れさせ、包み込むように心が満され、明日への元気を届けてくれます。